反食品浪费影响下,机关单位食堂如何有效杜绝餐饮浪费?
2022-04-18
很多事业机关单位乃至企业单位的食堂在运营过程中,往往存在因备餐过量造成食物大量浪费的现象,单位食堂如何有效杜绝餐饮浪费现象,建设节约型食堂呢?可以采用线上提前预约订餐的方式,广东锋火推出智慧食堂订餐管理系统,通过线上预订餐完美地解决食堂运营过程中遇到的这些问题。那么智慧食堂订餐管理系统有哪些优势呢?
1、按需备餐,从采购源头杜绝餐饮浪费
智慧食堂订餐管理系统有助于帮助单位食堂实现信息化升级,食堂管理端可以上传菜单到订餐系统,为每份菜品设置相应的价格,支持按照菜品分类上传,员工在线预订餐之后可以从后台统计出具体的订餐情况如订餐人数和每份菜品的预订数量,为食堂采买食材提供重要的依据,食堂根据订餐数据反算原材料,达到从采买源头减少食物浪费的现象,进而减少食物准备过多造成过度浪费,也防止了饭菜不够吃,有量有节。
2、提高食堂就餐高峰期服务效率
食堂将菜品制作好之后,机关单位就餐人员在用餐期间扫码即可取餐,扫码的同时完成此次订餐的核销,不用食堂工作人员一一核对是谁订餐了、谁没有订餐的情况。智慧食堂订餐管理系统线上预订订餐的模式,将选餐、结算环节提前,员工线上即可完成自助订餐,减少机关单位食堂工作人员在打餐、结算方面的繁琐操作,极大提高食堂就餐高峰期服务效率。
3、减少食堂人工与管理成本
智慧食堂订餐管理系统,员工在线即可订餐,订餐数据会实时同步到后台,员工不用担心电话预约占线,食堂工作人员无需纸笔一一记录,同时订餐在线结算,不用人工收账,减少出错率,减少食堂人工与管理成本,提高食堂管理水平。
广东锋火智慧食堂订餐管理系统适用于适用大中型企业、政企机关单位、事业单位、社会团体、社区、教育等集中式办公单位食堂,预订餐的模式,在保证员工吃饱吃好的前提下,又能减少餐饮浪费,同时省时高效、力行节约、节省人力成本。
智慧食堂订餐管理系统有助于帮助单位食堂实现信息化升级,食堂管理端可以上传菜单到订餐系统,为每份菜品设置相应的价格,支持按照菜品分类上传,员工在线预订餐之后可以从后台统计出具体的订餐情况如订餐人数和每份菜品的预订数量,为食堂采买食材提供重要的依据,食堂根据订餐数据反算原材料,达到从采买源头减少食物浪费的现象,进而减少食物准备过多造成过度浪费,也防止了饭菜不够吃,有量有节。
2、提高食堂就餐高峰期服务效率
食堂将菜品制作好之后,机关单位就餐人员在用餐期间扫码即可取餐,扫码的同时完成此次订餐的核销,不用食堂工作人员一一核对是谁订餐了、谁没有订餐的情况。智慧食堂订餐管理系统线上预订订餐的模式,将选餐、结算环节提前,员工线上即可完成自助订餐,减少机关单位食堂工作人员在打餐、结算方面的繁琐操作,极大提高食堂就餐高峰期服务效率。
3、减少食堂人工与管理成本
智慧食堂订餐管理系统,员工在线即可订餐,订餐数据会实时同步到后台,员工不用担心电话预约占线,食堂工作人员无需纸笔一一记录,同时订餐在线结算,不用人工收账,减少出错率,减少食堂人工与管理成本,提高食堂管理水平。
广东锋火智慧食堂订餐管理系统适用于适用大中型企业、政企机关单位、事业单位、社会团体、社区、教育等集中式办公单位食堂,预订餐的模式,在保证员工吃饱吃好的前提下,又能减少餐饮浪费,同时省时高效、力行节约、节省人力成本。