如何 助力食堂管理提效降本
2022-04-19
供 一、单位食堂浪费三大现
食材浪费、剩餐浪费、剩饭剩菜浪费，你可能没见过食堂盲目进货、食材囤积过多造成食材存储过程中的浪费现象，但你一定见过食堂剩餐没有卖出去、就餐者倒掉的剩餐剩菜这种浪费情况，
这些问题该如何解决？
这些问题该如何解决？
智慧食堂管理系统如何帮助政企事业单位降低成本、节约粮食？
1、提前预订，按需采购与备餐
智慧食堂管理系统上线预约订餐功能，职工就餐前提前在线订餐，系统实时统计每份菜品的预订数据，食堂可以根据预约订餐数据制定相应的生产计划，合理采购食材，按需按量备餐，做到有量有节，
从采购源头减少食物浪费现象、按量备餐做到降低剩餐率，从而降低运营成本。
从采购源头减少食物浪费现象、按量备餐做到降低剩餐率，从而降低运营成本。
2、增加互动点评，不断改进优化
除了线上的预订功能外，智慧食堂管理系统还有更多其他功能，比如增加互动点评功能，为食堂和就餐者搭建起沟通的桥梁，订单完成后职工可以对菜品进行评价与互动点评，让用户对餐品进行合理化建
议，食堂后厨收集意见精准解决，调整菜品结构，不断改进优化，进一步减少剩饭剩菜现象，提升食堂服务
除了线上的预订功能外，智慧食堂管理系统还有更多其他功能，比如增加互动点评功能，为食堂和就餐者搭建起沟通的桥梁，订单完成后职工可以对菜品进行评价与互动点评，让用户对餐品进行合理化建
议，食堂后厨收集意见精准解决，调整菜品结构，不断改进优化，进一步减少剩饭剩菜现象，提升食堂服务
除了线上的预订功能外，智慧食堂管理系统还有更多其他功能，比如增加互动点评功能，为食堂和就餐者搭建起沟通的桥梁，订单完成后职工可以对菜品进行评价与互动点评，让用户对餐品进行合理化建议，食堂后厨收集意见精准解决，调整菜品结构，不断改进优化，进一步减少剩饭剩菜现象，提升食堂服务水平。重要
据支撑，后厨根据订餐数量提前备餐，减少食材浪费，降低剩餐率，从而降低运营成本。
据支撑，后厨根据订餐数量提前备餐，减少食材浪费，降低剩餐率，从而降低运营成本。
1、提前订餐，降低运营成本
食堂很大一部分的浪费主要来自于备餐过多，后厨无法精确的估算当餐的用餐人数，无法合理的准备餐品份量。企业园区大食堂管理系统可以让员工在线提前预定，用餐时扫码取餐即可，为食堂采买与备餐提供重要数据支撑，后厨根据订餐数量提前备餐，减少食材浪费，降低剩餐率，从而降低运营成本。
2、减少排队时间，提升用餐效率
过去高峰期集中就餐时，食堂现场选餐、人工心算价格效率低，经常影响员工就餐的时间而被迫减少午休时间，企业园区大食堂管理系统运营方式将选餐和支付环节移到线上，提升食堂高峰期供餐效率的同时，员工无需再像以往一样长时间排队，能有效提高员工用餐效率、增加午休时间、提升工作效率。
企业园区大食堂管理系统利用信息化技术助力食堂管理，打造智慧食堂管理平台，各单位大食堂可以从食材采购、订餐结算、就餐管理等环节驱动业务发展，从而实现降本提效。大食堂系统开发不仅食堂企业园区，还适用事业机关单位、医院、教职工食堂、社区团体等不同行业食堂管理，如需了解更多或者需要开发类似系统，欢迎咨询：136-0905-6309（微电同号）
企业园区大食堂系统开发如何助力食堂管理提效降本？
1、提前订餐，降低运营成本
食堂很大一部分的浪费主要来自于备餐过多，后厨无法精确的估算当餐的用餐人数，无法合理的准备餐品份量。企业园区大食堂管理系统可以让员工在线提前预定，用餐时扫码取餐即可，为食堂采买与备餐提供重要数据支撑，后厨根据订餐数量提前备餐，减少食材浪费，降低剩餐率，从而降低运营成本。
2、减少排队时间，提升用餐效率
过去高峰期集中就餐时，食堂现场选餐、人工心算价格效率低，经常影响员工就餐的时间而被迫减少午休时间，企业园区大食堂管理系统运营方式将选餐和支付环节移到线上，提升食堂高峰期供餐效率的同时，员工无需再像以往一样长时间排队，能有效提高员工用餐效率、增加午休时间、提升工作效率。
企业园区大食堂管理系统利用信息化技术助力食堂管理，打造智慧食堂管理平台，各单位大食堂可以从食材采购、订餐结算、就餐管理等环节驱动业务发展，从而实现降本提效。大食堂系统开发不仅食堂企业园区，还适用事业机关单位、医院、教职工食堂、社区团体等不同行业食堂管理，如需了解更多或者需要开发类似系统，欢迎咨询：136-0905-6309（微电同号）
